In Vino Veritas Collection est un groupe de quatre restaurants et une épicerie au centre de Strasbourg.
In Vino Veritas c’est l’histoire d’une rencontre entre Cyril Woberschar et Andrea Passone. Deux passions communes réunissent ces deux hommes : la gastronomie et le vins naturels.
In Vino Veritas Collection, c’est une philosophie. Que cela soit côté cuisine et côté cave : fraîcheur et qualité sont les maîtres-mots. C’est pour cela que les restaurants et l’épicerie du groupe s’engagent à toujours proposer des produits frais de qualités, respectueux des saisons et de l’environnement.